地域で先駆的に色彩選別機を導入し、消費者ニーズに対応した良食味米の生産に取り組んでいる山形県の株式会社アグレスト。規模拡大を見据えて乾燥調製施設を拡大した際に、クボタ色彩選別機KG-S110Xを導入。KSAS乾燥調製システムとの連携によって、翌年のカメムシ対策に役立て、高品質な米づくりを実現しています。
規模拡大を見据えて導入したKG-S110X
山形県酒田市
株式会社 アグレスト
代表取締役 土井 信治様
栽培面積：水稲47ha
「ミルキークイーン」「はえぬき」「ひとめぼれ」「コシヒカリ」「でわのもち」他
導入理由は前モデルから実感している選別性能
アグレストは、直接消費者にお米を届けるために、早くから「JGAP認証」を取得し、さらに「やまがた特別栽培米認証」を受けて、自社ブランド「氷河米」として販売を行っています。代表の土井さんは、「うちは100％直接販売です。そのために品質と安全性を高めるために、10年以上前から色彩選別機を導入しています。KG-S110Xは2021年に規模拡大を見据えて乾燥調製施設を新設し拡張した際に、6インチ籾摺機と合わせて導入しました。クボタの色彩選別機を選んだ理由は、他社メーカーという選択肢もありましたが、最初に導入したKG-S50Xがとても選別性能が高かったからです。これまでの信頼度が決め手になりました」と導入の経緯を説明します。
「やまがた特別栽培米認証」を受け、自社ブランド「氷河米」として販売
6インチ籾摺機に対応するKG-S110X
シラタや着色米の同時選別でお米の品質が格段に向上
KG-S110Xの性能について土井さんは、「流量や選別精度にとても満足しています。特に私が気に入っている点は、歩留まりの良さです。共連れがほとんどありません。余分に排除されてしまう玄米の量は、更新前のKG-S50Xと比較したら半分もありません。ロスを大幅に削減しています」と選別性能を高く評価しています。さらに「KG-S110Xは、シラタ等の未熟米やカメムシ斑点米、着色米などを同時に選別するので、お米の品質が格段に上がったと感じています」と喜びます。
クボタ色彩選別機の選別性能の高さが導入の決め手
取り外しに工具が要らず掃除が簡単と話す土井さん
KSASとの連携でカメムシ防除のコスト削減
また、土井さんは、KSAS乾燥調製システムを導入し、色彩選別機と連携することで、翌年度のカメムシ防除に役立てています。KG-S110Xの選別結果は、乾燥ロットごとにカメムシ被害粒の量を数値化してKSASに記録されます。土井さんは、そのデータを活用することで、カメムシ被害の多いほ場を特定しています。「KSASでのデータを基に、ほ場ごとに防除方法や薬剤の散布量を変えています。被害が少ないほ場は、防除自体を行わなかったり、額縁防除だけに限定したりすることで防除コストはかなり抑えられたと思います」と話します。
選別結果をKSASに記録しカメムシ防除に活用している
販路開拓を支える頼もしいパートナーKG-S110X
2025年度、同法人の水稲栽培面積は47haにまで拡大。土井さんは「地域の農地と景観を守りたい」という思いから、高齢化で耕作が難しくなった農地も積極的に引き受けています。「規模が広がる中で、販路も新しく開拓していきたい。KG-S110Xは玄米の一次選別だけで十分な品質管理ができていて、面積が増えても安心です。色彩選別機は品質を守る“最後の砦”。不良品をしっかり排除してくれるKG-S110Xは、本当に頼れる存在です」と語ります。
KG-S110Xは、土井さんの期待にしっかり応えています。
